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2008年07月 アーカイブ

2008年07月10日

お酒はワインで!

お酒は好きなほうだ。なかでもワインが一番好きだ。休みの前だと、一人でフルボトル空けてしまう事も多々ある。最近は、カマンベールチーズとの組み合わせが一番のお気に入りだ。ワインにはそれほど詳しくはないけれど、ちょっと辛口の赤が好きだ。もっと詳しくなって、この料理に合うのはこれだ!とかすらすら言える様になれると格好いいのだけど、今のとこ飲む専門で落ち着いてしまっている…。

趣味の販売管理

友人がやっている飲食店の一角に、趣味で作っている手作りのビーズ雑貨を置かせてもらう事になった。嬉しいことに、最近売れ行きが好調なので、そろそろ販売管理をしっかりしていかなければいけないと思っているところだ。どういった商品が人気なのか在庫の把握もしなければいけないし、月々の売り上げの計算も必要になってくるし、販売管理も大変そうだ。最初はちょっとした趣味程度で、少しでも売れればラッキーだなと思っていたけど、今ではだんだん欲が出てきて、将来は自分でお店が出せるようになれればいいのになぁなんて大きな夢を持っている。

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